Lorsqu’on n’est pas connaisseur en la matière, il est assez difficile de choisir le bon vin. Pourtant, les vieux vins ont une qualité bien meilleure. La notion de millésime vous permet de connaitre les années et aussi la...
Comment organiser une cuisine professionnelle ?
Ça y est, depuis quelques semaines maintenant, les restaurants ont pu reprendre leur activité pleinement. Par conséquent, tout le milieu de la restauration se relance complètement et des projets se constituent un peu partout en France. La...
Tout ce que vous devez savoir sur le millet germé
Parmi les différentes céréales que vous devez connaître est le millet. Il contient environ 10% de protéines et un minimum de graisses insaturées qui n'atteignent pas 5%. Ses protéines ne génèrent pas de...
Cuisiner à l’huile d’olive : les bienfaits
Avec les premiers rayons de soleil qui se dessinent, l'été semble arriver à grands pas. Une occasion pour envisager un rééquilibrage alimentaire avant la terrible épreuve du maillot de bain ! Et avec les confinements à...
La recette et la préparation du dessert squart aux fraises-crumble
Servez-vous avec le dessert d’une recette très facile. Si vous êtes six personnes chez vous et vous cherchez un dessert pour vous, le mieux à proposer, c’est le Squart aux fraises-crumble. Un dessert avec de goût très bon....
Pizza savoyarde : Découvrez comment faire une pizza savoyarde
Le goût de la pâtisserie italienne est toujours au top, en particulier la pizza, connue dans le monde entier. Mais il y a de plusieurs types de pizza avec des goûts différents. La pizza savoyarde est un peu spéciale parmi les autres. Dans cet article, nous allons vous...