Préparer une bière au beurre n’est pas compliqué. Cette boisson est tout simplement délicieuse. Le mieux est de se référer à la recette originale pour ne pas faire d’erreur. Cette bière est parfaite pour être dégustée lors d’une fête entre amis ou en famille, notamment en hiver.
Quels sont les ingrédients indispensables ?
La bière au beurre ou ButterBeer est connue comme étant le célèbre bière d’Harry Potter. Pour le réaliser à la maison, il faut connaître sa composition. Au début, mieux vaut réaliser une recette pour 2 ou 3 personnes. Pour cela, on a besoin de cidre, du lait et bien évidemment du beurre. Pour le côté déco, il est nécessaire d’acheter de la crème chantilly et de la vanille.
Conseils pour réussir la recette de bière
Pour bien préparer une recette de bière au beurre, 3 étapes doivent être respectées. Tout d’abord,on doit commencer par fondre le beurre dans une poêle. Puis, on y ajoute un peu de sucre. Après avoir obtenu un mélange bien lisse, on intègre de la vanille et de la cannelle.
Ensuite, il suffit d’incorporer le cidre. Toutefois, quand on choisit de faire une boisson sans alcool, on doit attendre que le taux d’alcool diminue. Pour y arriver, il est important de chauffer la mixture avec un feu extrêmement doux. En revanche, pour obtenir une boisson alcoolisée, il faudra enlever la mixture du feu assez rapidement.
Enfin, il faut servir la bière dans un mug spécial et y ajouter de la crème chantilly pour la déco.
Comment personnaliser sa recette de bière au beurre?
Pour plus d’originalité, on a la possibilité de changer le cidre en bière. Le résultat sera plutôt amer et la bière sera plus forte en alcool. Sinon, on peut mélanger les deux ingrédients pour mixture encore plus délicieuse. A noter qu’il est plus indiqué de déguster la bière spéciale Harry Potter chaude ou tiède. Il est aussi très courant de servir la bière au beurre à la soirée d’Halloween.