Lors de n'importe quelle dégustation, un grand dilemme se pose : que boire avec son plat ? Au restaurant, l'avantage principal est que l'on peut demander conseil au serveur, afin de découvrir des nouvelles saveurs et opter pour des vins et des alcools...
Créé au 10èmùe siècle le whisky est un spiritueux obtenu à partir de la fermentation de céréale telle que l'orge, le malt ou le houblon. Popularisé par le peuple écossais, le whisky était...
De nos jours, avec les enjeux qui sont les nôtres à l'heure actuelle, les professionnels de la restauration doivent donc se remettre en question afin de pouvoir continuer à vivre. Avec la menace actuelle qui pèse sur la terre et l'importance...
Nous sommes tous d'accord, l'année 2020 a rebattu les cartes dans tous les modes de vie et de fonctionnement. En effet, les restrictions sanitaires et les confinements ont eu pour effet de modifier complètement notre façon de consommer. Outre cet...
Quoi que l'on dise, la Provence est la première région en France au niveau touristique pour de nombreuses raisons. Bien évidemment, il est possible de parler des paysages et du littoral, mais il est aussi important de parler de la gastronomie. En...
Il se peut qu’un jour, vous invitiez toute la famille à un déjeuner chez vous, cependant, vous ne savez pas quel plat leur servir. De ce fait, n’hésitez pas à vous lâcher, et de donner le meilleur de vous-même pour...